BIENVENUE

MTM sera fermé pour rénovations dans la semaine du 17 octobre. La plateforme d'achat est disponible pour un ramassage le vendredi 22 octobre entre midi et 17hrs sur la galerie Champlain. Veuillez nous laisser une note pour nous faire savoir l'heure de votre ramassage.

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Côtes lévees ‘’SugarShack’’

Spécifications

Demi côte de dos de porc frotté au rub  »sugarshack » à base de sucre d’érable de chez Caséal du village de Milan, paprika & cumin frais. Cuit 6hrs sur charbon de bois, fumé 4 heures et badigeonné d’un vinaigre aromatisé  »Alabama style »

Titre

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