BIENVENUE

MTM sera fermé pour rénovations dans la semaine du 17 octobre. La plateforme d'achat est disponible pour un ramassage le vendredi 22 octobre entre midi et 17hrs sur la galerie Champlain. Veuillez nous laisser une note pour nous faire savoir l'heure de votre ramassage.

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Farine Tout-Usage

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Spécifications

Avec une teneur en protéines intermédiaire (12 %), la farine blanche tout usage, comme son nom l'indique, se prête autant à la confection de pains que de gâteaux, muffins, biscuits, barres, pâtes brisées, etc. La farine tout usage non blanchie est identique, sauf qu'elle ne contient pas de peroxyde de benzoyle, un additif utilisé pour blanchir les pigments jaunâtres qui sont naturellement présents dans la farine fraîchement moulue.

Titre

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