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COVID-19 Le Granit passe au rouge le jeudi 6 mai 2021. Nous vous conseillons fortement de passer vos commandes via notre plateforme. Nous ouvrons deux plages de livraisons pour palier à la situation. Notez dans les commentaires quelle journée vous aimeriez votre livraison entre jeudi ou vendredi.

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Farine Tout-Usage

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Spécifications

Avec une teneur en protéines intermédiaire (12 %), la farine blanche tout usage, comme son nom l'indique, se prête autant à la confection de pains que de gâteaux, muffins, biscuits, barres, pâtes brisées, etc. La farine tout usage non blanchie est identique, sauf qu'elle ne contient pas de peroxyde de benzoyle, un additif utilisé pour blanchir les pigments jaunâtres qui sont naturellement présents dans la farine fraîchement moulue.

Titre

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