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Sauce Tomates à La Sicilienne Favuzzi

Spécifications

La sauce tomate à la sicilienne accompagne à merveille une autre spécialité de la région : les arancinis, ces petites boulettes de riz frites. Il suffit d’y ajouter de la viande hachée et des petits pois pour obtenir la fameuse sauce ragùsicilienne, délicieuse dans la lasagnes et avec les cannellonis.

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