BIENVENUE

MTM sera fermé pour rénovations dans la semaine du 17 octobre. La plateforme d'achat est disponible pour un ramassage le vendredi 22 octobre entre midi et 17hrs sur la galerie Champlain. Veuillez nous laisser une note pour nous faire savoir l'heure de votre ramassage.

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Fouet A Thé – Camellia Sinensis

Spécifications

Instrument traditionnel et essentiel à la préparation du matcha, le chasen est une pièce taillée d'un morceau de bambou unique, pour fouetter la poudre de thé vert dans une petite quantité d'eau. Par un mouvement rapide de va-et-vient, le thé ainsi battu prend la forme d'une fine émulsion telle que retrouvée dans la cérémonie japonaise du thé : le chanoyu.

Titre

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