Notre spécial  »food truck lover » Épaule de porc à la moutarde et rub MTM, cuisson sur charbon de bois et fumée 4 heures. Effiloché et mélangé avec notre sauce BBQ MTM à l’espresso. A prévoir des pains à burger brioché ainsi qu’une tonne de salade de choux!

600Gr de viande