Jarret d’agneau braisé
Spécifications
Jarret d’agneau braisé dans une sauce au vin rouge, tomates entière avec une bonne pointe d’ail et beaucoup d’herbes fraîches. Calculer un jarret par personne. Servir avec un purée de courge, de pomme de terre au beurre et quelques légumes racines rôties