Jarret d’agneau braisé
Spécifications
Jarret d’agneau braisé dans un fond corsé relevé à la bière rousse. Garnitures cultivateur : Navet, pois verts, carottes, poireaux, choux & pomme de terre.
Réchauffer le tout à même le sac sous-vide une vingtaine de minutes et le tour est joué
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